9月26日上午，为了能够更加全面、系统的了解姜嫄村营养改善计划，了解儿童营养餐的真实情况。姜嫄村村助们来到姜嫄小学采访校长、老师等，了解这所学校“营养改善计划”的实施流程，资金的具体分配、使用监督措施等等，关注姜嫄村儿童营养餐的实施状况。
姜嫄小学现在只有20多人，由于撤点并校的政策，大多数小学生生源流失，且大多是留守儿童，老师很少，教育资源较匮乏。村助们首先访谈了学校餐厅的一位工作人员，他向村助们介绍了餐厅的食材从被送到学校到烹饪再到食用的流程，在参观的时候，村助们意外中发现了餐厅中的食品添加剂公示栏，其中，非常详细的公示了餐厅食物使用的添加剂的生产厂家、品牌、功能、使用量等等，可见食品安全。
接着，村助们访谈了学校的值班老师，老师详细介绍了姜嫄村小学的营养餐实施现状。根据了解，该学校在实施中，考虑到学校的学生都是走读，所以具体实施为营养午餐，午餐的花样很多，三菜一汤基本是保证的。谈到饭菜的浪费情况，老师说，刚开始时浪费现象比较严重，但经过教育、管理后，现在浪费现象已经很少了，他也希望学校的饭菜能够更多的考虑学生的口味，让同学们吃的更开心。
经过一下午的访谈，调研小队基本了解了“营养午餐”的基本实施情况，了解了孩子们通过这个政策得到了许多帮助，为村助们实施支教，了解孩子们营养状况等活动做了良好的铺垫。
村助在询问学校老师关于营养餐情况
编辑：0 终审：0
