2019年7月18日,西北农林科技大学农学院赴陕西关中鄠邑区婚俗文化调研服务队前往陕西西安鄠邑区钟楼附近和人民路广场做关于婚俗文化的问卷填写,走进群众,深入了解当地的婚嫁情况。在填写问卷和交谈过程中队员们了解了很多,特别是关于鄠邑区的特色婚俗礼仪——打醋坛。
从与当地人的交谈中我们大致明白了不同年代的人婚礼仪式的不同,特别是新娘的出行方式。对于七八十岁的老人来说,由于当时经济落后,结婚时举办的婚礼特别简单,结婚的费用大都在200元以下,最高彩礼钱是240元,新娘来婆家要么是马车要么直接走来婆家。相较而言,五六十岁的人则大多为坐蹦蹦车或骑自行车,现在,基本都是汽车。
再说到“打醋坛”,这是户县地区迎新娘进门时的一个特殊仪式,有着美好的寓意:醋有杀菌作用取避晦驱邪保平安之意;铧为农耕工具,烧红喻意日子红火。一般由长辈来完成。其做法是:新媳妇下车(轿)前,用醋、水按1:3混合滴在烧红的犁铧上,左手执铧右手提壶,绕彩车左转三圈右转三圈,口中还要念念有词,转完后回到屋内去每个房间,这时醋滴红铧蒸汽腾腾,空气中弥漫着浓浓的醋酸味,有杀菌预防感冒之用。
那么迎新娘进门打醋坛又是什么意思呢?在过去人们由于受封建迷信思想的束缚,认为将要娶进门的媳妇是“外姓人”,有可能是“神鬼恶煞”,传说姜子牙是“醋坛神”,功高盖世,威名远扬,所有神鬼恶煞都退避三舍敬而远之,所以就用“打醋坛”这个仪式驱走假想的“神鬼恶煞”。
其实打醋坛是对将要进门的新媳妇的一种警示,警告她要尊老爱幼和睦相处,以树立男方至上的权威,同时也包含着对妇女的歧视。那么,在男女平等的今天,为什么还要用这种形式迎接新人进门呢?其实,这也只是老一辈对新人的美好祝愿,希望新人的婚后生活能够甜甜蜜蜜、和睦相处、白头到老。
老人打醋坛