2019年7月17日一早，西北农林科技大学赴秦岭古道调研服务队再次前往长兴村，开始了他们在长兴村最后一天的调研，去往长兴村的路途中，要经过中坝大峡谷，队员们在欣赏美景的同时也陷入了沉思，怎么样才能使秦岭拥有的传统历史文化及宝贵的自然资源得到传承和保护。
抵达长兴村后，调研队队员们分为三拨人，在村长，支书和热心村民的带领下，进入村中对村民们一一进行走访，队员们根据自己在路途中的思考询问村民们的看法。不少村民认为，对秦岭自然资源进行开发利用对于推动村庄的发展和发扬优秀的传统文化有着重要的意义，但开发和利用要适度，要保护好祖先为我们留下的财产，要注意宣传的手段和方法，希望在进行开发的同时，更多的将现代化与传统相结合，更好的向世人展现秦岭的魅力与文化。村民们的一番话让队员们都觉得自己所做的工作都更加的有实际的意义。走访过程中，细心的队员们还发现，村民们的家中多多少少都有一些祖辈留下的老物件，队员们从一些村民们口中了解到，大多数的老物件都有一些相应的历史故事，这些老物件更多的是文化和家风传承的载体，这也使得长兴村一直以来有着热情待客，敦实纯朴的传统，让调研服务队的队员们倍感亲切。
队员们在热心村民的介绍下，了解到了当地的美食文化。这里的家常便饭也是祖祖辈辈传承下来的，部分队员们还兴致勃勃地学习一些食物的制作方法，讨论如何进行宣传推广。
傍晚，队员们便迎着夕阳踏上了归途，享受着秦岭带来的静谧和闲适，一天的调研也在落日的余晖下落下了帷幕。
虽然调研路途艰辛，但是西农人不畏困难的精神再次得以展现。
村民们向队员介绍食材
队员们了解当地食材
走访村民.
