【食品学院】举办第六届研究生学术科技文化艺术节--全民营养主题沙龙活动

　　为积极响应2018年“全民营养周”活动号召，提高研究生学术创新能力，学院于5月21日在食品大楼学术报告厅举办第六届研究生学术科技文化艺术节--全民营养主题沙龙。本次沙龙邀请法国第戎大学教授江滔、食品学院食品安全与营养系教授王敏、李巨秀为200余名研究生作报告。本次沙龙由学院副教授肖春霞主持。

　　活动中，三位老师分别根据自己的研究领域，结合“全民营养周”主题——“慧吃慧动，健康体重”为研究生带来了一场专业的食品营养学科普。报告中，李巨秀教授提到，营养健康的重点在于吃和动的平衡，通过“全民营养周”的活动，可以很好的扩大食品营养的覆盖面，让更多的人提高食品营养意识。王敏教授为研究生带来营养健康与脑的关系的精彩报告，分析当下食品营养科学研究与脑的重要关联。江滔教授汇报了有关葡萄酒健康的内容，为研究生科研思路扩展有很大帮助。

　　2015级硕士研究生赵劲松谈道，作为一名研究食品营养的硕士生能够在学院听到三位老师的报告倍感荣幸，专家们的分享不仅可以开拓研究生的学术视野，同时也提高研究生自身的健康意识。