“情系杜仲，梦缘小麦” ---研究生创新创业分享沙龙及食品品鉴会

　　11月28日，由校党委研工部、研究生院和校团委联合主办，校研究生会承办的研究生创新创业经验分享沙龙及烘焙产品品鉴会在北校区创客空间展开。参加本次活动的嘉宾有西北农林科技大学创业导师、陕西仲欣生态农业有限公司发起人朱铭强老师，食品科学与工程学院讲师欧阳韶辉老师及我校优秀创业代表，Doux度烘焙工作室创始人侯全同学。

　　作为第三届“互联网＋”全国大学生创新创业大赛金奖团队的指导老师，朱铭强老师以“一棵杜仲的梦想”为主题开场，为现场的同学们讲解了杜仲的药用价值、杜仲精粉茶及其相关产品产业化开发的过程以及近年来朱老师创业团队所取得的成果及成就。讲述期间，朱老师也带来了现场冲泡的杜仲精粉茶与在座的所有同学进行分享。

　　活动中，侯全同学作为学生创业代表为大家分享了自己的创业故事。由热爱烘焙到动手实践、由创业想法产生到创业项目落实，侯全付出了辛勤的汗水，也收获了成功的喜悦。目前，他所创办的Doux度烘焙工作室已成功走出校园，打入西安市场。“希望能让更多的人品尝到我们西农食品人自己做的烘焙成果”，侯全说。活动现场，各位同学还品尝了侯全带来的抹茶慕斯，咸奶油盒子蛋糕等烘焙产品。

　　食品学院小麦胚芽粉研究者欧阳韶辉老师作为创新代表为各位同学讲解了涉农领域产学研结合的载体和途径，并高度总结了十六个字送给大家---“合纵连横，集聚智能。持之以恒，创新多赢”。随后，在座的同学分别与三位嘉宾进行交流互动，热烈讨论，现场气氛十分活跃。最后大家共同举杯，以杜仲茶代酒，感谢三位嘉宾的分享，圆满结束了本次的分享沙龙。

　　活动结束后，风景园林艺术学院的焦议同学激动地说：“通过本次沙龙，我更加坚定了以后要自主创业的决心。我的梦想是能开一家自己的咖啡厅，今天三位嘉宾的讲解对我提供了很多帮助，我相信不久以后我的梦想就能变成现实。”

　　分享沙龙作为一种实现知识传播和经验交流的有效方式，能够调动同学们学习的积极性，激发同学们对于创新创业的热情，提高大家的创新创业能力。这将有利于形成更好的创新创业氛围，推动更多的创新创业想法产生。

杜仲精粉茶

侯全产品

沙龙现场