制作苹果罐头
制作苹果沙拉
领导参观苹果新品种
福泽浩浩，穰穰满家。11月21日，园艺学院于北绣山活动中心举办了第五届畅享园艺之“苹果文化节”活动。为了加强科普性和趣味性，活动开设了“苹果文化体验区”。陕西省农业农村厅一级巡视员高武斌、果业主任魏延安、果业管理处处长秦云泽，校领导徐养福、闫祖书及园艺学院相关负责人同师生一道参与了文化体验活动。
体验活动伊始，在园艺学院党委副书记王国晖的引领和介绍下，领导班子一行人先后了解了苹果发展现状以及苹果品种选育等相关理论知识，品鉴了园艺学院近年培育的新品种苹果以及各苹果主产区优质苹果，品尝了同学们现场制作的苹果加工品。期间领导们对不同品种苹果援疑质理，各抒己见，并对同学们的劳动成果给予高度肯定。这不仅传播了苹果科技理论知识，更寓教于乐，彰显了园艺科学与文化的魅力。紧随其后的是科学严谨的苹果品评环节，三十个品种苹果进行激烈的角逐。专家评审与学生评审就各品种苹果外形、色泽、脆度及相关生理指标进行品评及打分。增加了同学们的专业认同感及专业自豪感，更让他们对科研品种研究的方向和标杆有了充分的了解，对同学们未来发展大有裨益。
此外，同学们也积极参与各项活动，现场气氛如火如荼。在苹果文化长廊中，同学们对苹果研究相关理论知识进行研究学习并有了门径初窥的了解；在苹果文化体验区中，同学们踊跃参加各项体验活动，不仅能够亲手雕刻苹果，测定苹果酸甜度，还可以通过知识技能回答问题获得奖品。大家其乐融融，一室生春。
活动结束后，园艺2001班高语晗同学表示：“丰富多彩的体验活动不仅彰显了园艺学院事业的社会感召力，更深化了同学们对品种研究领域的认识。正所谓‘流水不腐，户枢不蠹’，我们有理由相信，在未来发展的洪流中，园艺学院必将一往无前，终折桂冠。”
编辑：张一航 终审：陈怀祥
