6月12日,食品学院科技扶贫团队一行3人赴合阳县开展农产品加工专家工作站筹建以来的首场培训。

徐怀德教授围绕花椒、油用牡丹、小米、甘薯、玫瑰和莲藕等合阳县特色农产品的加工问题,做了“合阳县特色农产品加工”的讲座,并与参会的部分企业进行了技术交流。风景园林学院孙静副教授做了“农产品创意包装设计及优秀案例赏析”的讲座,并当场答疑。来自合阳县农产品加工和食品加工企业、县级农业行政部门和事业单位的管理人员和技术人员80余人次参加培训。会前,徐怀德教授和欧阳韶晖老师还专程前往合阳县百良镇段家庄社区花椒加工厂,对厂方提出的花椒籽存放过程中自燃问题进行了技术指导。
本次培训是筹建中的我校驻合阳县农产品加工专家工作站在合开展的首场培训。培训会前,学院征求了合阳县有关方面对培训主题的要求,精心选配对口专家提前备课、精心准备,受到参会人员的广泛好评。
