"漫谈葡萄酒产业"报告会优秀感言

发布时间：2013-10-15　作者：校团委　出处：葡酒学院团工委　浏览：245次

观葡萄酒学院刘树琪教授受聘会暨葡萄酒专题报告会有感

    2013年10月10日19:30 ��21:30，我院为迎接刘树琪教授的到任举办了这次葡萄酒学院刘树琪教授受聘会暨葡萄酒专题报告会。参加这次报告会的嘉宾有王华院长、胡俊鹏书记和刘树琪教授，我院的大一，大二，大三全体学生，部分大四学生，研究生以及学院老师也参加了这场报告会。

    首先是胡俊鹏书记简要为与会人员介绍了刘树琪教授。然后我院王华院长为刘树琪教授授予聘书并亲切握手。紧接着的就是刘树琪教授为在场的老师以及学生带来了葡萄酒专题报告会-----这场我和所有葡萄酒学院同学期待已久的报告会。

    我都没发现我可以那么认真的听一次报告会，不知道是来自我对葡萄酒的热爱，还是对尽早了解专业知识的渴望。

    刘教授并没有直入主题，而是用较长的篇幅讲述自己和李华院长的传奇经历。刘树琪作为一个教授年龄并不大，但他如今的成就却不是一般人所能达到的。像所有成功人士一样，刘教授的人生也是一步一个脚印，从山东省乳山县午极公社南庄大队知青到今天的西农葡萄酒学院的教授，以及仍然肩负的很多职务。听刘教授的讲述，我仿佛看到了他人生经历的所有成功与坎坷、坚持与敬业，以及对葡萄酒最忠实的热爱。我想所有在场的也无不对刘教授肃然起敬。

    当我正听的入神一个名字让我眼前一亮，“李华”刘教授说的“李华”正是葡萄酒学院的创始人，之前只听王华院长说过她对中国的葡萄酒产业做出了突出贡献。这是我更加想接着听下去，接着刘教授就撇开了自己，介绍李华院长从到法国留学到回国创办葡萄酒学院，一路的坎坷可想而知，顿时我对这个只见过一次的人充满了崇拜，他是神一样的人物。

    我想我最喜欢听的故事就是人物传记，今天听了两个，心潮澎湃。刘树琪教授对李华院长心里也是由衷敬佩，我想一个人的故事不是一时半会儿就能说完，刘教授一个幽默的收尾使报告会进入了下一个话题“开始了期待已久的葡萄酒专题。我并没有应为之前较长的人物介绍而对这个专题厌烦，反之是又一股新的劲使我任然保持浓厚的兴趣。

    刘教授讲了很多，有一句话我记忆尤新“做一瓶好葡萄酒,如同做一个好人。得有一颗平常心,得舍得下笨功夫。因为要酿出一瓶好酒,首先你得耐得住寂寞,种出一棵好葡萄树”。正如我院的院训“酿酒酿人，耕土耕心”酿酒并不难，难的是酿人。最后刘教授用浅显易懂话讲述了国人对葡萄酒产业人识得七大误区，这些深入浅出的话使我和到场的所有同学对葡萄酒产业有了更深入的认识，也是我产生了更加浓厚的兴趣。

    不知不觉报告会在同学们热烈的掌声中画上了圆满的句号，但我收获颇多。这次报告会让我对自己的之前的和将来又重新审视了一番，他们的成功不可能复制，但我会创造属于我自己的成功。

                                                     葡酒131 郝鹏

刘树琪教授演讲观后感

    观看刘教授演讲以前，我先对他进行了简要的了解，他曾获葡萄酒“金樽终身成就奖”，葡萄酒节最高荣誉奖，全国葡萄葡萄酒行业杰出贡献奖。是中国酿酒大师，中国酿酒协会名誉理事长，国家葡萄酒白酒产品质量监督检验中心高级顾问，山东省葡萄酒学院名学院誉院长，济南大学泉城学院院长等等，这么一个风云人物，我怀着莫大的欣喜来听他的讲座。

    刘教授出语平和，没有丝毫的凌云之势。开始的时候，他讲了一下和李华教授的交情，亲人一般。对李华教授进行一系列表扬，表现得十分谦逊。

    进入正题后，他首先讲了人们对葡萄酒领域认识的三大误区。

    1，轻视葡萄酒，认为它只是一种饮料，国外葡萄酒历史悠久，国内不行。他通过讲解，列举了大量例子，证明葡萄酒在中国也具有历史。它不只是饮料，有文化酝酿其中。

    2，盲目乐观不屑一顾。有人认为国外国外葡萄酒很难撼动中国几大品牌几十年确立的地位，以及在消费者心中的分量。

    3，认为葡萄酒营销与官场无关。他说了这些错误的观点错误的原因，与我们应该如何看待。

    最后总结，他说中国葡萄酒应该坚持“走出去引进来”。

    接着他提了一些建议，一是对酒厂，要有信誉，有眼界，打好人脉，要学会放长线钓大鱼，就像种一棵大树，可能几十年也没结果，但一定要坚信，它总有一天会结满树果子。二是对同学，酿酒有很好的发展前景，如果有人解决葡萄免冬季埋了防寒，对中国将是莫大的帮助。

    他说自己无论再忙也会每天看两个小时有关葡萄酒的书，可见他对葡萄酒的热爱。那么作为初学者的我们有什么资格不去努力学习葡萄酒知识。读书这件事是自愿的，不能以暂没开专业课为理由。

    印象最深也是最影响我的一句话是，“做一瓶好酒，如同做一个好人，得有一颗平常心，得舍得下笨功夫。因为酿出一瓶好酒，首先要耐得住寂寞，种出一棵好葡萄树，一棵能酿出高端葡萄酒的树，单从树龄上看，就必须要有15年，黄金树要超30年”其实无论做什么都要有耐心，否则一事无成。

     结合刘教授的演讲，和我院葡萄酒校训，酿酒酿人，耕土耕心。我似乎更了解了李嘉诚在北京大学演讲时强调的第一点就是人品。社会上不缺***************，但社会需要的是高素质***************，那样社会才会更加强大，我们的中国梦才能充分实现。

葡萄酒133班周焕杰

 谈刘树琪教授报告会后之心得

    一次成功人士与葡萄酒结缘的分享，一次葡萄酒前辈对稚嫩后人学业的教诲，更是一次葡萄酒文化的的推崇与传承。

    听罢刘教授的报告会，真心觉得教授字里行间总透露出一个词：感谢。也许，这会是他准备这场报告会的初衷吧他讲到过自己在政治生涯的的成功经历，也分享着他在中国葡萄酒事业建设上所做出的贡献。更重要的是，他很感谢李华教授这么多年来与他因交流葡萄酒文化以及在文化的传承，和葡萄酒事业在中国建设中所结下的深厚情谊。

    当然，刘教授更希望用这简短的时间认真解读中国当代人在葡萄酒生产建设中所存在的漏洞和误区。并且不停地强调，要想提高和发展葡萄酒在中国酒市场中GDP的比重，首先应摒弃这些误区，正确地对待酒文化的传承发展更优于酒在科技上投资的重要性。

    同时，在整个报告会中又有一个词闪耀着我的眼��性价比。他提到，在中国葡萄酒整个产业链中，无论是种植还是到酒庄园的管理，再到酒厂的生产酿造，还是酒市场中的销售，性价比的重要性还是无可厚非的。首先你应该有一个良好的开端，你才有机会将中国葡萄酒在中国酒市场乃至世界市场占据一定的比重。

    刘教授还提到发展葡萄酒中的一种社会共识。总的来说就是高校技术支持，企业长期投资，政府有效政策扶持，更重要的是调动农民庄园种植的积极性，毕竟应惠及三农，以农为本嘛。

    说实话，两个小时里我能真切地感受到葡萄酒文化带给刘教授的那种不一样的风采与自信，所以我更能坚定不移的保持学习这门专业的热情与动力。同时也像刘教授说的那样，贵在传承葡萄酒文化，这才是长期发展和进步的根源。

 

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