重视动物食品安全，保障畜禽健康

　来源：动科学院院组 | 作者：汤嘉玉/文 韩永先/图

　　为了引起同学们对动物食品安全的重视，了解中国动物食品安全现状，动物科技学院于10月22日在动科楼107会议室举办了由高玉鹏教授主讲的以《热点聚焦——动物食品安全源头控制的焦点、难点与突破口》为题的报告会。

　　在报告会中，教授引用康德“动物是工具，人是目的”来开讲，以各种动物食品安全事件如“三聚氰胺”奶品事件、“瘦肉精”肉品事件等向同学们介绍了动物食品安全源头控制的焦点，并呼吁同学们重点关注动物食品“源头”的安全控制。

图为主讲人为同学们细心讲解

　　接下来，教授跟大家介绍了两个关键词汇：耐性基因和超级细菌。以此阐述了我国养殖业滥用抗生素的严峻现状与紧迫局势，来引起同学们对此的危机感和重视。

　　不忘初心，以青春热血，以不懈奋斗，为祖国美好未来谱写动人诗篇。

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