7月20日，已经通过茶叶局对西乡茶叶整体情况有所了解之后，园艺学院赴西乡夏茶产业调研团前往西乡县江榜村对当地的茶叶合作社和农户就西乡茶叶的种植生产问题进行了调研。
江榜村位于陕西省汉中市西乡县县城西南30公里处，这里气候温和，降雨量充沛，独特的自然环境，特别适合茶叶的生长，村子中几乎每家每户都会种植茶树，因此被西乡县人民政府授予“十大茶叶专业村”称号。
这里的茶叶是选用清明前后细嫩芽叶，利用当前领先的设备和精湛的工艺精心加工而成。茶叶外形条索紧细，色泽翠绿。含有锌、硒、氨基酸、儿茶素、茶多酚等多种人体必要的微量元素和营养物质。具有色、香味、俱全。耐冲泡、汤色嫩绿透亮，叶形完整等特点。深受人们的喜爱。
来到江榜村，队员们首先前往开喜茶厂，受到了华中农业大学学长的热情接待。他首先带领团队成员来到茶园，与茶树近距离接触，并向队员们讲解了茶树各部位的主要利用方式。随后又参观了茶叶的生产流程，即对茶叶的初加工，向队员们介绍了炒青，毛尖，仙毫等的不同来源与生产方式。此行，团队成员收获颇丰。
在开喜茶厂对江榜村整体生产情况和生产关系进行了解之后，队员们又深入合作社和农户就其收入的来源和方式进行调研，同时更深刻的了解到茶产业作为经济命脉的江榜村中众多合作社和独立农户并存的茶叶生产模式。
江榜村之行队员们充分地认识了江榜村的茶叶生产现状，更进一步的了解了西乡县的茶叶发展，同时为之后的西乡茶叶试验站之行提供了一定的理论实践基础。
开喜茶场合影
队员参观茶叶生产工厂
