葡萄酒学院“三晋摇篮，表里山河”酒庄调查队赴菲尔蒙酒庄进行调研。8月22日，“三晋摇篮，表里山河”三下乡调研团队到了位于山西省清徐县西梁泉村的菲尔蒙酒庄。
蓄势腾飞的山西菲尔蒙酒庄，就在大运公路，清徐高速收费站往南不到两公里的山间里，这是一座拥有500多亩建设和栽种葡萄土地的酒庄，更是一座集研发、生产、效益、参观、旅游、休闲于一体的国际酒庄。在这里，气候湿润，光照充足，非常适合葡萄的生产，而清徐也是被西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授确定为山西最佳葡萄产区之一。
最好的葡萄酒只能来自最好的葡萄，最好的葡萄只有在最佳生态区才能生长出来，果类植物最佳生态区绝不能人为制造。有了好的葡萄，优质的葡萄酒也就有了保障。
即便如此，园区所有的酿酒葡萄，均需经过严格的四重检验，才能进入酿酒环节。
最好的葡萄酒只能来自最好的葡萄，最好的葡萄只有在最佳生态区才能生长出来，果类植物最佳生态区绝不能人为制造。有了好的葡萄，优质的葡萄酒也就有了保障。
即便如此，园区所有的酿酒葡萄，均需经过严格的四重检验，才能进入酿酒环节。
由于酒窖是因地制宜在原石头山上开采出来的山洞，是用来储存葡萄酒的天然宝库。前来参观酒窖的同时，也有幸体验山洞的原生态。
通过这次调研，“三晋摇篮，表里山河”三下乡调研团队成员收获了很多。在种植园里，观察不同品种葡萄的形态；在姚师兄的解说下，了解葡萄酒在实际生产中的工艺流程。希望队员们在以后的学习中，能努力学习相关知识，为我国的葡萄酒事业多出一份力。
姚师兄为队员们展示酒窖依山而建的结构
