2017年8月20日葡萄酒学院"三晋摇篮，表里山河"酒庄调研队走访了格瑞特酒庄，队员们跟随工作人员参观了酒庄并且与该酒庄的酿酒师——董新义先生进行了交谈。
格瑞特酒庄位于山西省运城市夏县水头镇三贤庄村，致力于生产中高端葡萄酒。早上10时许队员们到达了该酒庄。首先工作人员带领队员们参观了格瑞特酒庄的葡萄园。葡萄园中的酿酒葡萄品种丰富并采用了爬地龙技术。
随后队员们跟随工作人员进入接待大厅。大厅中陈列着该酒庄的一些经典酒款、礼品盒，并且还有品尝区。大厅的左面是生产罐装车间，右面是在建中、美、欧的三个风格不同的品尝室。
紧接着队员们进入了地下酒窖，温度恒温在15℃左右，湿度在70～80之间地下酒窖有500多个小窑洞，用于储存瓶装酒。还有橡木桶在严格的监控的温湿度环境中进行陈酿。
最后队员们进入办公室与该酒庄酿酒师进行了长达1小时的交谈，期间队员从种植、酿造、市场各个方便积极发问，董新义先生详细耐心地做出解答。
下午5时许，支调研队结束了此次之旅，希望本次调研的收获，能让队员们在未来可以为葡萄酒行业的建设添砖加瓦。
队员们与董新义师兄进行交流
