近年来，农药和化肥的过渡使用，使有机农业逐渐走进人们的视野，作为有机农业的基础，种子的培育以及有机化肥的制作也变得至关重要。于是针对这一情况，7月25日园艺学院赴台湾莲雾产业调研服务队在国立屏东科技大学开展了一系列实验活动。在老师的指导下，队员们进行了种子活性的检验、探究了光照对种子发芽的影响、亲手制作了蚯蚓堆肥。
种子——生命的源头
TTC，2,3,5-氯化三苯基四氮唑，又称四唑红，一种脂溶性光敏感复合物，即可用来检测种子的生存能力。当种子开始进行呼吸作用，TTC被种子吸收并发生反应，使种子子叶由白色变为红色。队员们在金石文教授的指导下，小心翼翼地将已经泡过水的菜豆种子种皮剥下，放置在培养皿中，倒入一定量已经稀释好的TTC溶液，盖上皿盖，并仔细用封口石蜡封口，最后用锡纸包裹培养皿，为培养皿创造无光的环境条件，静置，3个小时后，队员们怀着既兴奋又紧张的心情，将锡纸拆开，发现95％种子的子叶已经变红，真切感受到了种子的生命力。
堆肥——生命的养料
来到堆肥实验室，首先由相关人员讲解了各种有机堆肥的行成过程，操作步骤以及注意事项，接下来在相关工作人员的带领下，开始了蚯蚓堆肥的制作。蚯蚓堆肥，即将土壤等细，湿，软的有机物堆积在一起，方便蚯蚓取食，在蚯蚓的活动下进行土壤肥力的提升过程。队员董亚萍在听完讲解后跃跃欲试，立即做了起来。首先，在铺好纱网的箱子中放入百分之七十的土壤，接下来放入大约一百条蚯蚓，再在表层加入少量土壤，浇水。放置一段时间后，在上层摆放均匀的西瓜皮，最后撒上一层米糠，蚯蚓堆肥就制作完成。
在制作过程中，队员霍雅雯说道:“想不到小小的蚯蚓还能为有机农业提供土壤的肥料，我们在生活中应该多多留心身边的事物，变废为宝，变不可能为可能。”
在种植莲雾的过程中,也可以尝试使用有机肥料，减少农药的施用，这样不仅有益于人类的健康，而且对于生态环境的保护也有一定作用。
剥种皮
